نظام الكيتو جدول ، مقال مختار يتضمن مخطط وجبات كيتو: خطة أسبوع واحد وقائمة مشتريات من البقالة ووصفات تحضير الأطعمة لنظام الكيتو
نظام الكيتو جدول
خطة أسبوع واحد وقائمة مشتريات من البقالة
النظام الغذائي الكيتوني المخطط جيدًا هو الأكثر نجاحًا.
تعرف على المزيد حول نظام كيتو الغذائي ، المزايا والعيوب ، والطعام الذي يجب تناوله و الذي يجب عليك تجنبه
وكيفية التخطيط للحفاظ على نظام كيتو الغذائي الفعال باستخدام مخطط وجبات الكيتو.
تتضمن خطة وجبات الكيتو وصفات تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، مما يساعد في الحفاظ على كمية الكربوهيدرات الصافية منخفضة بما يكفي لمساعدتك في الحفاظ على الكيتوزية في نظامك الكيتوني الغذائي.
تعتبر خطة وجبات الكيتو مناسبة لك إذا كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن واستقرار نسبة السكر في الدم
وتنظيف غذائك عن طريق تقليل تناول السكر بشكل عام.
دليل خطة وجبات كيتو
النظام الغذائي الكيتوني هو نظام غذائي عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات ،
مما يساعد جسمك على الدخول في حالة الكيتوزية.
الكيتوزيه هو عندما يقوم جسمك بالدخول في تفاعلات معينة لحرق الدهون واستخدامها كوقود.
يحدث هذا عندما لا يحتوي جسمك على ما يكفي من الكربوهيدرات لحرقها ويتحول إلى الدهون لحرقها بدلاً من ذلك.
في حالة الكيتوزيه ، ينتج الكبد أيضًا الكيتونات، مما يساعد على إمداد دماغك بالطاقة.
من خلال الدخول في حالة الكيتوزية ، يبدأ جسمك في حرق الدهون المخزنة ، وهذا هو سبب نجاح العديد من الأشخاص في إنقاص الوزن أثناء اتباع خطة وجبات الكيتو.
يعد استخدام الدهون كوقود أيضًا طريقة رائعة لدعم مستويات الطاقة طويلة الأمد ، وهذا هو السبب في أن العديد من الناس لا يشعرون بالتعب بسرعة عند اتباع نظام غذائي الكيتون.
عند اتباع النظام الغذائي الكيتوني ، ينبغي علي ملاحظة نوع الأغذية التي عليك تناولها كما في هذا التوضيح:
- الكربوهيدرات : عند اتباع نظام كيتو الغذائي ، فأنت تريد الحفاظ على عدد الكربوهيدرات بين 20 إلى 40 جرامًا من الكربوهيدرات (الصافية) يوميًا.
هذا يعني أن ما يقرب من 5-15٪ من السعرات الحرارية اليومية ستأتي من الكربوهيدرات.
يمكنك حساب عدد الكربوهيدرات الصافية التي تستهلكها عن طريق طرح عدد جرامات الألياف الموجودة في الوجبة من عدد الكربوهيدرات.
هذا يساوي صافي استهلاكك من الكربوهيدرات.
يختار معظم أخصائيو الحميات الكيتونية استخدام الكربوهيدرات الصحية بدلاً من الكربوهيدرات البسيطة عند حساب حصتهم اليومية من الكربوهيدرات لأن هذا يسمح بمزيد من الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات الورقية الداكنة والخضروات الصليبية. - الدهون : الدهون هي الأساس في النظام الغذائي الكيتون ، وتريد أن تتأكد من أنك تحصل على ما يكفي لتزويد جسمك بالوقود الكافي.
تذكر أن الدهون ستحل محل الكربوهيدرات كمصدر أساسي للطاقة ، لذلك لا تبخل هنا.
أكثر من 60٪ من السعرات الحرارية اليومية ستأتي من الدهون. - البروتين : يركز نظام كيتو الغذائي على تناول كميات معتدلة من البروتين ، ولكن تأكد من عدم المبالغة فيه.
كثرة البروتين قد تفسد النظام الكيتوني وتخاطر بإخراج نفسك من الحالة الكيتونية.
ركز على الحصول على 10-20٪ من السعرات الحرارية اليومية من البروتين.
بناء نظام الكيتو جدول الوجبات الخاص بك
سوف يختلف استهلاكك من المغذيات الكبيرة اعتمادًا على عمرك ووزنك ومستوى نشاطك وأهدافك أثناء اتباع نظام كيتو الغذائي.
سيكون عليك أن تتلاعب بعدد جرامات الكربوهيدرات والدهون والبروتين التي ستعمل بشكل أفضل بالنسبة لك وتساعدك على الشعور بأفضل حالاتك.
بينما يعمل بعض الأشخاص بشكل جيد مع 20 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية يوميًا ، قد يحتاج البعض الآخر إلى زيادة الكمية قليلاً.
الشيء نفسه ينطبق على الدهون والبروتينات.
لا تثبط عزيمتك إذا استغرق الأمر بعض الوقت للعثور على تلك نقطة التغيير الجميلة.
قد يستغرق الأمر بعض التعديلات الغذائية حتى تصل إلى حالة الكيتوزية ، ولكن بمجرد أن تصل لها ،
سيكون من الأسهل الحفاظ عليها بمجرد أن تعرف كيف يستجيب جسمك.
لذا ، الآن بعد أن عرفت تقريبًا مقدار ما ستأكله في نظام كيتو الغذائي ، فلنتحدث عن أهمية التخطيط.
يتطلب نظام كيتو الغذائي القليل من الإعداد والتخطيط للوجبات.
هذا هو المكان الذي يأتي فيه مخطط وجبات الكيتو. مخطط وجبات كيتو الخاص بك من PlateJoy هو المكان المثالي لإنجاز العمل من أجلك.
تأخذ أداة تخطيط الوجبات عبر الإنترنت هذه التخمين من محاولة معرفة ما إذا كان هناك شيء ما مناسب لحمية الكيتو أم لا ،
وتمنحك قائمة بالوجبات اللذيذة الصديقة للكيتو للاختيار من بينها.
يمكن أن يساعدك مخطط وجبات الكيتو في التخطيط لوجباتك الأسبوعية بدون جهد.
من خلال خطة وجبات الكيتو السهلة ، من المرجح أن تلتزم بخطتك ، وستكون قادرًا بالفعل على جني جميع الفوائد التي يقدمها نظام كيتو الغذائي دون ضغوط التخطيط لجميع وجبات الطعام وتكرار زيارة البقالة.
يوفر لك مخطط وجبات كيتو من PlateJoy أيضًا قائمة مشتريات من البقالة لعمل نظام كيتو الغذائي مخصص
ولتبسيط رحلتك إلى البقالة الخاصة بك كل أسبوع والتأكد من عدم نسيان أي مكونات مهمة في خطة وجبات الكيتو الأسبوعية البسيطة.
مزايا وعيوب حمية الكيتو
كما هو الحال مع أي نظام غذائي ، هناك مزايا وعيوب .
لنبدأ بالحديث عن بعض الأسباب العديدة التي تجعل الناس يقررون اتباع نظام كيتو الغذائي.
مزايا حمية الكيتو
- يدعم فقدان الوزن : أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لبدء رحلة الكيتو دايت هو المساعدة في دعم فقدان الوزن.
نظرًا لأن جسمك سيبدأ في استخدام الدهون كوقود ، فقد تلاحظ انخفاضًا في الوزن.
وقد يدعم نظام كيتو الغذائي أيضًا إنقاص الوزن لأنك ستتخلص من الأطعمة المكررة عالية السكر ، والمعروفة بتسببها في زيادة الوزن. - قد يساعد في منع مرض السكري : قد يساعد نظام كيتو الغذائي أيضًا في خفض مستويات الجلوكوز.
قد يكون تقييد الكربوهيدرات مفيدًا لخفض مستويات السكر في الدم.
ومع ذلك ، تحدث دائمًا مع طبيبك قبل تنفيذ أي تغييرات غذائية كبيرة ، خاصة إذا كنت تعاني من مرض السكري أو نقص السكر في الدم. - يدعم صحة الجلد : أولئك الذين يعانون من مشاكل في صحة الجلد مثل حب الشباب قد يستفيدون من النظام الغذائي الكيتوني حيث أن تقليل تناول الكربوهيدرات البسيطة الالتهابية قد يساعد في تقليل الالتهاب.
نظرًا لأن الالتهاب هو سبب كبير لحب الشباب ، فقد تلاحظ تحسنًا في صحة الجلد عندما تقيد تناول الكربوهيدرات. - تجويع الأورام السرطانية : ميزة أخرى محتملة للنظام الغذائي الكيتوني هي النظرية القائلة بأن الخلايا السرطانية تتغذى على السكر (المعروف أيضًا باسم الكربوهيدرات).
من خلال تقييد تناول الكربوهيدرات ، يمكنك حرفياً “تجويع” الخلايا السرطانية ، وهو ما يثبط من الناحية النظرية قدرتها على النمو.
لهذا السبب يعتقد الناس أن نظام كيتو الغذائي قد يكون مفيدًا في الوقاية من السرطان.
عيوب حمية الكيتو
- إنفلونزا الكيتو: إن أنفلونزا الكيتو هي واحدة من أكثر ما يتم الحديث عنه حول عيوب نظام كيتو الغذائي.
تحدث أنفلونزا الكيتو في المراحل المبكرة جدًا من النظام الغذائي عندما يعتاد جسمك على التغييرات الغذائية الجذرية.
قد تشعر كما لو كنت مصابًا بالأنفلونزا ، وتشعر بالعصبية والتعب.
ومع ذلك ، فهذه مرحلة مؤقتة حيث يتكيف جسمك. - الالتزام : يمكن أيضًا اعتبار الالتزام بنظام كيتو الغذائي عيبًا لأنه طريقة متطرفة إلى حد ما لتناول الطعام ويمكن أن يكون من الصعب الحفاظ عليه.
ومع ذلك ، بمساعدة مخطط وجبات الكيتو من PlateJoy ، يمكن أن يجعل تخطيط وجبات الكيتو الخاصة بك أسهل قليلاً وأكثر لذة.
التخطيط هو جزء أساسي من مساعدتك على الالتزام بخطة وجبات الكيتو.
إذا كان نظام الكيتو الغذائي يبدو صارمًا للغاية بالنسبة لأسلوب حياتك ، فقد تكون خطة وجبات باليو أو منخفضة الكربوهيدرات مناسبة لك. - تناول الطعام بالخارج : تناول الطعام بالخارج على نظام كيتو الغذائي يمكن أن يمثل أيضًا عيبًا.
إذا لم تقم بالتخطيط المسبق وإلقاء نظرة على قائمة المطعم قبل أن تذهب ، فقد تكون لديك خيارات محدودة لتناول وجبتك مع الأصدقاء والعائلة.
والخبر السار هو أن العديد من المطاعم تقدم الآن خيارات صديقة للكيتو لمن يتبعون خطة وجبات الكيتو.
كما ترون ، هناك عدد غير قليل من المزايا لاتباع نظام كيتو الغذائي ، وعلى الرغم من وجود بعض العيوب ، يمكن معالجة الكثير منها بقليل من التخطيط وقليل من الصبر.
مع مخطط وجبات الكيتو ، أصبح الالتزام بنظام كيتو الغذائي أسهل من أي وقت مضى.
الأطعمة الصديقة لحمية الكيتو والأطعمة التي يجب تجنبها
فيما يلي قائمة بالأطعمة المعتمدة من الكيتو والتي يمكنك تناولها كجزء من خطة وجبات الكيتو البسيطة الخاصة بك.
هذه الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات والعديد منها تحتوي على نسبة عالية من الدهون لمساعدتك في الحفاظ على الحالة الكيتونية.
- البيض : مرعى وعضوي ، إن أمكن
- الأسماك : يتم صيدها في البرية ، عندما يكون ذلك ممكنًا
- لحم البقر : يفضل التغذية على العشب
- الدواجن : دجاج ، ديك رومي
- منتجات الألبان : الزبدة والجبن والسمن والزبادي غير المحلى كامل الدسم والجبن والقشدة الحامضة
- الزيوت : زيت جوز الهند وزيت الزيتون وزيت الأفوكادو
- الخضار غير النشوية : البروكلي والقرنبيط والفلفل
- الفواكه قليلة السكر : التوت والأفوكادو
- المشروبات : ماء ، قهوة ، شاي
- التوابل : خل ، عصير ليمون ، ملح ، فلفل ، أعشاب ، بهارات
- أخرى : الشوكولاته الداكنة غير المحلاة والمكسرات والبذور
فيما يلي الأطعمة التي يجب تجنبها عند اتباع نظام كيتو الغذائي.
- المحليات : سكر ، شراب القيقب ، عسل
- الفواكه عالية السكر : حمضيات ، موز ، أناناس ، مانجو
- الخبز والمعجنات : الكعك ، الكعك ، البراونيز ، البسكويت
- النشويات : أرز ، مكرونة
- المشروبات المحلاة : عصير ، صودا
- الفول والبقوليات : جميع أنواع الفول والحمص والعدس
- التوابل مع السكر المضاف : تتبيلة السلطة ، صلصة المارينارا
من يستطيع ومن لا يستطيع الحفاظ على هذا النظام الغذائي
كما هو الحال مع أي نظام غذائي ، هناك بعض الأشخاص الذين قد يستفيدون منه ، والبعض الآخر لا يجب أن يتبع حمية الكيتو.
فيما يلي قائمة بالأشخاص الذين قد يكونون قادرين على الحفاظ على نظام كيتو الغذائي.
أنت شخص بالغ يتمتع بصحة جيدة وتحظى بموافقة طبيبك وتتطلع إلى خفض الكربوهيدرات لإنقاص الوزن.
تريد اتباع نظام غذائي يحتوي على الدهون الصحية للمساعدة في دعم مستويات الكوليسترول الصحية .
إذا كنت تبحث عن نظام غذائي للمساعدة في دعم صحة الدماغ ، فقد يكون نظام كيتو الغذائي هو النظام الذي ترغب في تجربته لأن نظام كيتو الغذائي قد يساعد في دعم الوظيفة الإدراكية.
في حين أن نظام كيتو الغذائي قد يكون مفيدًا للبعض ، إلا أنه ليس للجميع.
فيما يلي الأسباب التي قد تجعلك ترغب في تجنب حمية الكيتو .
- لديك مشاكل في الكبد
- لديك مشاكل صحية في الكلى
- أنت حامل و / أو مرضعة
- أنت شخص بالغ : من الضروري لكبار السن الحصول على ما يكفي من البروتين ، وقد يؤدي قطع البروتين للوصول إلى الحالة الكيتونية إلى الإضرار بنمو العضلات.
- إذا كنت تعاني من أمراض القلب أو انخفاض نسبة السكر في الدم أو مرض السكري ، فتأكد من مناقشة نظام كيتو الغذائي مع طبيبك قبل أن تبدأ.
نظام كيتو الغذائي ليس مناسبًا للجميع ، وقد يضطر الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالات إلى توخي المزيد من الحذر.
نظام الكيتو جدول المصدر ترجمة مكتب الأخبار بصحيفة زجول الالكترونية
اقرأ أيضاً :
وجبات نظام الكيتو
رجيم الكيتو في أسبوع
نظام الكيتو مجانا
شاي الكيتو
ماهو الكيتو
كيف أبدأ نظام الكيتو
نظام الكيتو جدول
الممنوع في نظام الكيتو
انظر أيضاً جداول نظام كيتو باللغة العربية