دكتور إريك بيرغ
الزنك مهم في 300 إنزيم مختلف وأكثر من 1000 عامل متعلق بالحمض النووي.
الزنك مهم في دورات النوم ووظائف الإدراك وصنع الناقلات العصبية. الزنك المنخفض يزيد خطر الإصابة بالسكري.
الزنك يشكل أيضًا مجموعة مهمة من مضادات الأكسدة المرتبطة بوظائف الدماغ والقلب والعضلات.
حتى يساعد على تقليل الضغط التأكسدي المرتبط بالميتوكوندريا.
بدلاً من التركيز على الأعراض المرتبطة بنقص الزنك أو أي مشكلة صحية أخرى، من المهم جدًا الوصول إلى السبب الجذري للمشكلة للمساعدة في منع مشاكل أخرى.
التعلم كيفية دعم جسم صحي وتجنب المشاكل الصحية أو التعرف على المراحل المبكرة منها أسهل بكثير من محاربة مشكلة صحية.
الآثار الجانبية لنقص الزنك المتقدم قد تشمل:
- فقدان الشهية
- تنخر الأنسجة
- قرح
- قلة الهرمونات الذكورية
- ضمور الغدة الزعترية
- ارتفاع الكورتيزول
- فقدان العضلات
العضو الأكثر تأثراً بنقص الزنك هو البنكرياس.
أكثر علامات نقص الزنك شيوعًا هو البراز الذي يطفو.
أعراض أخرى مبكرة لنقص الزنك تشمل:
- ضيق النفس عند بذل الجهد
- التشنج
- الإسهال
- ألم البطن
- الانتفاخ
أهم أسباب نقص الزنك:
- نقص الزنك في النظام الغذائي
- سوء الامتصاص
- الالتهاب في الأمعاء
- حمض الفايتات أو الأسيد الفايتيك (الحبوب)
- تناول السكر
- السكري
- الإجهاد
- تناول الكحول
- العدوى
الأطعمة الغنية بالزنك:
- المحار
- السلطعون
- القشريات الأخرى
- اللحوم
- السمك
- المكسرات